SOBRE NOSOTROS
SOBRE ARTESANAS
Bienvenidos a nuestro restaurante, un lugar donde la fusión culinaria y los productos saludables se unen en una experiencia gastronómica única. Nos enorgullece presentar una propuesta libre de gluten que celebra los sabores auténticos de nuestra tierra colombiana, ofreciendo una variedad de arepas deliciosas y platos reconfortantes para satisfacer todos los gustos.
En nuestro menú, encontrarás una amplia selección de especialidades colombianas reinventadas con un toque argentino. Desde nuestras famosas arepas, crujientes por fuera y suaves por dentro, rellenas de ingredientes frescos y sabrosos, hasta nuestras empanadas, doradas y llenas de sabor, cada bocado te transportará a los rincones más pintorescos de Colombia.
Además de nuestras exquisiteces tradicionales, también ofrecemos una variedad de platos diarios especiales que te sorprenderán con sus sabores. Cada plato está cuidadosamente elaborado para deleitar tus sentidos y satisfacer tu apetito.
Nos esforzamos por ofrecer opciones saludables y equilibradas para aquellos que buscan una comida rápida y nutritiva durante el día. Nuestro menú diario de medio día está diseñado para ofrecer una variedad de opciones deliciosas y satisfactorias, desde ensaladas frescas hasta platos calientes reconfortantes, todo preparado con ingredientes de la más alta calidad y sin gluten.
En resumen, en nuestro restaurante, nos comprometemos a ofrecer una experiencia culinaria excepcional que celebra la diversidad de sabores y la riqueza de la cocina colombiana. Ven y únete a nosotros mientras exploramos juntos el maravilloso mundo de la comida sin gluten con un toque colombiano. ¡Te esperamos con los brazos abiertos y la mesa puesta!
SOBRE SUS FUNDADORES
En el año 2020, ya radicados en Buenos Aires, la chef Erika Méndez y Carlos Augusto Bonilla, ambos colombianos de pura cepa bogotana, en aquél entonces novios y hoy en día felices esposos, unieron sus pasiones y sueños para fundar ArteSanas. Con una gran dosis de ilusión y un arduo trabajo, dieron vida a este proyecto con el firme propósito de ofrecer alimentos saludables y deliciosos, todos ellos libres de gluten y elaborados con ingredientes de la más alta calidad.
Desde el primer día, se comprometieron a proporcionar un servicio excepcional, brindando una atención personalizada y una disposición constante para satisfacer las necesidades de sus clientes. Con cada plato que sirven, buscan no solo deleitar el paladar, sino también promover un estilo de vida saludable y consciente.
En ArteSanas, la pasión por la buena comida colombiana se combina con el compromiso con la calidad y el bienestar de quienes la disfrutan. Cada bocado es una experiencia culinaria única, elaborada con amor y cuidado, y respaldada por el deseo de compartir lo mejor de la cocina libre de gluten con el mundo.
